红色盛宴SHENGYAN.RED
订宴 010-66546666
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把酒楼的灵魂「食」，做成「宴」。
庆功、高升、烧尾、婚嫁、添丁、贺寿——人生每一场值得被记住的事，都该有一桌配得上它的菜。
红色盛宴酒楼由东方合创餐饮管理集团经营运作，落址于北京西南四环总部基地入口处的万润大厦。 企业宗旨是「传承革命精神、创造盛世餐饮、共享天下盛宴」；目标很朴素——把国宴的水准引入民间，让每一场宴请都成为主人家最体面的那一次。
中国红不是一种配色，是我们这个民族共同的情绪底色。红事要红，喜气要盛——门口一对灯笼，先替主人家说一句「今天有好事」。
一桌菜，从来不只是菜。它是一群人的关系被当众确认的那个现场：谁坐在主位，谁先举杯，谁被敬了一圈。宴，是中国人处理关系的方式。
标识取象形「宴」字，化用上古饕餮图腾——人间美食的盛宴。方寸之间，一半是鼎食之器，一半是举箸之人。
酒楼主打各类庆典与商务宴请，配有宴会策划团队与私家主厨，可按主题定制包间风格与菜单。以下是最常被点名的六种场面。
项目落地、团队告捷、拿下那一单。举杯的时候，功劳簿上每个人都要有名字。
升迁、履新、开业、乔迁。往上走的那一步，值得请一路扶过你的人吃一顿。
唐制古礼：鱼跃龙门，天火燎尾，化而为龙。士子登科、事业转身的答谢之宴。
花甲、古稀、耄耋、金婚。长辈的寿桌要软烂合口，也要体面到让亲戚记一整年。
中式喜宴，红金满堂。喜庆大厅带舞台、灯光舞美与摄影位，四十桌同喜不散场。
企业年会、新品发布、经销商大会、团建聚餐。多功能厅十五桌，正卡在中型团队的舒适区。
「红色盛宴」不是只有大宴。同一栋楼里，午市是写字楼的食堂，晚市是烟火气的大排档，包间里是正经的商务宴请—— 人均从二十元到数百元，端看今晚是什么局。
＊具体楼层分布、时段与价格以门店当期为准。楼层示意仅表达「一栋楼三种业态」的经营结构。
湘菜为正、粤菜提鲜、官府菜压阵。招牌里的头一号是「红宴吊烧鸡」——整鸡慢火烘烤，鸡油沁出表皮， 端上桌是一只鸟笼，服务员当场替你拆。以下排序取自公开平台的推荐榜与食客常点。
喜庆大厅约 800㎡、层高约 4 米，可同时容纳约 40 桌，无柱方正，带舞台、灯光舞美与摄影设施； 大厅里的假山与 LED 大屏，是这家店最容易被记住的一处布景。
多功能厅约 200㎡、层高约 3 米，可摆 15 桌，适合中型会议、团建与主题沙龙。 另有 40 余间主题风格包间，大理石地面、山水造景、私密洽谈皆宜。
停车是这里的隐藏优点：紧邻航天海鹰科技大厦地面停车场，自驾赴宴不必绕着四环转圈。
| 空间 | 面积 / 层高 | 桌数 | 适合 |
|---|---|---|---|
| 喜庆大厅 | 约 800㎡ ／ 4 米 | 约 40 桌 | 婚宴、年会、大型庆典、答谢宴 |
| 多功能厅 | 约 200㎡ ／ 3 米 | 约 15 桌 | 会议、团建、沙龙、中型宴请 |
| 主题包间 | 40 余间 ／ 风格各异 | 按间计 | 商务宴请、家宴、私密洽谈 |
门店实拍影像（由店方提供），默认静音，可自行开声。看场地请提前电话预约，我们按你的档期留厅。
＊视频为门店实拍；氛围配图为本页编辑制作的示意图，用于表达菜系与场景气质，非门店实景。
一家酒楼的手伸得比餐桌长——酒是席上的面子，奶是走时的礼，空间平日的空档可以做共创，主厨的手艺可以跟着人走。 这几件事正在被整理成「盛宴生态」，逐步上线。
宴席上的第二主角。以「喜庆」「场合」为选品逻辑，做宴席用酒、伴手礼与定制酒标的组合，让主人家不必临时去别处配酒。
选品与价格待门店确认来自草原的高营养乳品，走「宴后伴手礼」的路子：喜宴散场时带一罐走，礼轻、意到、记得住。
供应链与资质待门店确认酒楼白天的空档时段，是总部基地最稀缺的资源之一。开放为共创空间：会议、路演、课程、直播、小型发布——按半日／整日计。
可先按「会议 + 沙龙」试运营把酒楼的后厨搬到你的场子：家宴、私宴、公司小型庆功，主厨带料上门，席面标准与店里一致。
服务范围与档期电话确认shengyan.red
这是红色盛宴自己的域名与官网，不受任何平台规则、佣金与排序摆布。菜品、场地、档期，以这里发布的为准。
shao.red
韶山红客共创基地（shao.red）为红色盛宴提供数字内容与影像创作支持：红客为盛宴拍片、写稿、直播； 韶红为盛宴开放 shengyan.shao.red 二级阵地与数字名片。两个域名，互为对方的入口。
